写真１ 昨年は２日間で延べ1000人がうおぬま会議に参加		写真２ 三つ星ビジネスモデルに選ばれたユニバーサルデザインの「ソフトスプーン」

千葉商科大学島田晴雄学長が基調講演

　２日間の期間中，「健康産業ノススメ」をテーマに千葉商科大学・島田晴雄学長が基調講演を行なうとともに，８つの個別会議が開催される。

　個別会議では，アンチエイジングの第一人者，順天堂大学白澤卓二教授が出演するアンチエイジング健康ビジネス会議，また，福祉分野では，ユニバーサルデザイン総合研究所の赤池学所長らが出演するユニバーサルデザイン会議が開催されるなど，多彩な面々が登場する。このユニバーサルデザイン会議では，今夏開設された福祉用具総合展示場「Willassist」（写真３）を拠点とした，福祉用具産業の活性化に向けたさまざまな取り組みについて議論が交わされるという。

　会議室内の議論だけでなく，アンチエイジング健康ビジネス会議の関連イベントとして，近隣の秋葉山を会場に，参加者がアンチエイジングトレッキングを白澤教授およびプロスキーヤー，三浦豪太氏の指導の下で体験するイベントも予定されている。白澤教授によれば，食と運動を組み合わせることがアンチエイジングにとって最も重要な要素。それと地域資源を活用することで，アンチエイジングツーリズム（写真４）など新たなビジネスの可能性が生まれてくる。

写真３ 今夏開設された福祉用具総合展示場「Willassist」		写真４ 今夏開催されたアンチエイジングツアー （越後薬膳ツーリズム）